Brasserie du Mont Salève : Une Passion qui Coule de Source

La Brasserie du Mont Salève au cœur des montagnes

Une Passion Convertie en Brasserie

Il y a plus d'une décennie, Michaël, autrefois ingénieur, a décidé de suivre sa passion pour la bière. Ce n'était pas juste une passion ordinaire ; c'était une véritable obsession pour la création de saveurs uniques et authentiques. Ainsi est née la Brasserie du Mont Salève, le 1er avril 2010, non pas comme un poisson d'avril, mais comme le début d'une aventure brassicole exceptionnelle.

Des Montagnes à la Bière

Nestled in Neydens, à proximité du Mont Salève, la brasserie tire son nom de cette montagne emblématique, témoin des aventures de Michaël en randonnée et en escalade. Cette proximité avec la nature inspire chaque bière brassée ici, ajoutant une touche d'authenticité et de terroir à chaque gorgée.

Une Équipe, Un Esprit

Derrière chaque bière, il y a une équipe dévouée et polyvalente. De Simon, le vétéran, à Lucas, le nouveau passionné venu de Belgique, en passant par Alex, l'ancien brasseur renommé, tous partagent le même enthousiasme et la même volonté d'innover. Ici, pas de rôles figés ; chacun a la chance d'explorer tous les aspects de la brasserie, de la cuve à l'embouteillage.

Une Palette de Saveurs Infinie

Ce qui distingue la Brasserie du Mont Salève, c'est sa diversité de saveurs. Des IPA anglaises aux Wild Ales vieillies en barriques, chaque bière est une expérience sensorielle unique. L'accent est mis sur la précision et l'équilibre, avec une gamme qui évolue constamment pour surprendre et ravir les palais les plus exigeants.

L'Expansion, sans Oublier ses Racines

Bien que la brasserie ait récemment augmenté sa capacité de production, elle reste attachée à ses racines locales. Près de la moitié de ses ventes se font dans la région, tandis que l'autre moitié est partagée entre la France, la Suisse et la Belgique. Malgré son expansion, la brasserie reste fidèle à ses valeurs de proximité et d'authenticité.

Soutenez l'Artisanat Local

Si vous cherchez à découvrir de nouvelles saveurs brassicoles et à soutenir l'artisanat local, ne cherchez pas plus loin que la Brasserie du Mont Salève. Explorez leur gamme de bières en ligne et plongez dans un monde de goûts et d'arômes uniques. Rejoignez-nous dans cette aventure brassicole où la passion coule à flot et où chaque gorgée raconte une histoire.