Aviateur - Black Bird 44cL - Stout

Black Bird 44cL

5,40 €
(4.2) 9 votes Untappd

Le Black Bird est un Stout artisanal élaboré par la Brasserie Aviateur, située à L'Union, près de Toulouse. Présenté en canette de 44cL, ce stout offre une expérience gustative riche et complexe, caractérisée par des notes de café torréfié, de chocolat noir et une légère amertume. 🍺

Brassé avec des malts biologiques soigneusement sélectionnés, le Black Bird se distingue par sa robe noire profonde et sa mousse onctueuse. En bouche, il dévoile des saveurs intenses de malt grillé, soutenues par une texture veloutée qui ravira les amateurs de bières noires.

Cette création de la Brasserie Aviateur reflète leur engagement envers la qualité et l'innovation, proposant une interprétation moderne du style stout, tout en respectant les traditions brassicoles.

  • 🌟 Style : Stout
  • 📏 Format : 44cL
  • 🍺 Arômes : Café torréfié, chocolat noir, notes grillées
  • 🌿 Ingrédients : Eau, malts d’orge biologiques, houblon, levure
  • 💪 Alcool : 6% vol.
  • 🍺 Amertume (IBU) : Non spécifié
6.8% ABV Aviateur - France Canette 44cL24 IBU
Hopjoy est une société française. Expéditions depuis la France.

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Caractéristiques uniques du Black Bird

Le Black Bird se distingue par l'utilisation de malts biologiques locaux, reflétant l'engagement de la Brasserie Aviateur envers une production éco-responsable et de qualité. Cette approche confère à la bière une authenticité et une profondeur de saveurs remarquables.

Une expérience sensorielle riche

En dégustant le Black Bird, les amateurs de stout apprécieront ses arômes intenses de café et de chocolat, accompagnés d'une légère amertume équilibrée. Sa texture veloutée et sa finale persistante en font une bière de caractère, idéale pour les moments de détente.

Accords mets et bières

Ce stout s'accorde parfaitement avec des desserts au chocolat, des fromages bleus ou des plats épicés, mettant en valeur ses notes torréfiées et sa richesse aromatique.

Pourquoi choisir le Black Bird ?

Opter pour le Black Bird, c'est soutenir une brasserie artisanale française engagée dans la production de bières de qualité, tout en découvrant une interprétation authentique et savoureuse du style stout.

L'engagement de la Brasserie Aviateur

La Brasserie Aviateur est reconnue pour son approche innovante et son respect des techniques artisanales. En choisissant leurs bières, vous soutenez une brasserie qui valorise l'authenticité et la qualité de ses créations.

Brasserie Aviateur

Fondée en 2019 à Toulouse, la Brasserie Aviateur est née de la passion de Vanessa Narbona et Sébastien Lafon pour la bière artisanale. Inspirés par un voyage sur la côte ouest américaine, ils se sont formés à l'art du brassage auprès de maîtres brasseurs renommés à Portland. Leur aventure a débuté dans le quartier des Minimes, où ils ont créé leur première gamme de bières. En 2022, la brasserie s'est installée à L'Union dans un site de production plus grand, toujours avec un engagement fort pour l'environnement, en privilégiant des ingrédients bio et locaux.

Brasserie Aviateur propose des créations originales comme les bières First Flight et Pura Vida, mêlant saveurs authentiques et innovation. Leur approche artisanale se distingue par un souci constant du zéro déchet et une responsabilité sociale forte.

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