Basqueland - Chicama 44cL - DDH West Coast IPA

Chicama 44cL

6,36 €
(3.81) 999 votes Untappd

La Chicama est une DDH West Coast IPA élaborée par la brasserie espagnole Basqueland Brewing, située au Pays basque. Présentée en canette de 44cL, cette bière titre à 6,7% d'alcool et se distingue par sa robe dorée et translucide, ainsi que par son profil aromatique riche et complexe. 🍺

Brassée avec un double dry-hop (DDH) des houblons Idaho 7, Bru-1 et Chinook, la Chicama offre des arômes intenses de marmelade de mandarine, d'herbe fraîche et d'ananas, complétés par des notes épicées en bouche. Elle présente une amertume persistante et une finale sèche, caractéristiques du style West Coast IPA, tout en conservant une grande buvabilité. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

Cette bière vous transportera sur les côtes péruviennes, évoquant les plages de surf et l'océan Pacifique, grâce à son caractère rafraîchissant et ses saveurs exotiques.

  • 🌟 Style : DDH West Coast IPA
  • 📏 Format : 44cL
  • 🍺 Arômes : Marmelade de mandarine, herbe fraîche, ananas, épices
  • 🌿 Ingrédients : Eau, malts d’orge, houblons Idaho 7, Bru-1, Chinook, levure
  • 💪 Alcool : 6,7% vol.
  • 🍺 Amertume (IBU) : Non spécifié
6.7% ABV Basqueland - Espagne Canette 44cL
Hopjoy est une société française. Expéditions depuis la France.

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Caractéristiques uniques de la Chicama

La Chicama se distingue par son utilisation de houblons soigneusement sélectionnés, offrant une palette aromatique riche et exotique. Le double dry-hop intensifie les arômes, mettant en avant des notes fruitées et herbacées qui raviront les amateurs de bières houblonnées. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

Une West Coast IPA moderne

En respectant les traditions du style West Coast IPA, la Chicama présente une amertume marquée et une finale sèche, tout en incorporant des techniques modernes de houblonnage à cru (DDH) pour accentuer les arômes et offrir une expérience de dégustation contemporaine.

Accords mets et bières

La Chicama accompagne idéalement des plats épicés, des grillades ou des fruits de mer, grâce à son profil aromatique complexe et son amertume équilibrée. Elle peut également être appréciée seule, pour savourer pleinement ses nuances exotiques.

Pourquoi choisir la Chicama ?

Opter pour la Chicama, c'est découvrir une interprétation moderne et exotique du style West Coast IPA, élaborée avec soin par une brasserie reconnue pour son excellence et son innovation dans le monde de la bière artisanale.

L'engagement de Basqueland Brewing

Basqueland Brewing, fondée en 2015, est une brasserie artisanale située à Hernani, près de San Sebastián, au Pays basque espagnol. Elle s'inspire de la riche tradition culinaire basque pour créer des bières d'exception, alliant qualité et créativité. :contentReference[oaicite:2]{index=2}

Brasserie Basqueland

Créée en 2015 par trois expatriés américains passionnés, la Brasserie Basqueland s'est rapidement imposée comme un acteur majeur de la scène brassicole artisanale en Espagne. Basée à Hernani, dans le Pays basque, l'équipe a pour ambition de produire des bières à la hauteur de l'excellence culinaire basque. Depuis ses débuts, Basqueland a remporté de nombreux prix, notamment au Barcelona Beer Challenge et au Campeonato Nacional de Cervezas, où elle a été désignée meilleure brasserie plusieurs années consécutives.

Spécialisée dans les styles de bières comme les IPAs aux houblons intenses, la brasserie propose également des stouts riches, des kölsches et des sours fruitées. Les bières Basqueland sont servies dans les meilleurs restaurants, bars à pintxos et même dans des établissements étoilés Michelin, renforçant ainsi leur réputation au sein de la communauté basque.

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