Brasserie Garage
La Brasserie Garage, fondée en 2015 à Barcelone par James Welsh et Alberto Zamborlin, est rapidement devenue une référence dans le monde de la bière artisanale. Démarrant comme un simple brewpub dans le quartier de l’Eixample, Garage a su capter l'attention avec ses bières audacieuses, notamment ses IPAs et ses collaborations internationales. En 2017, ils ont ouvert une grande brasserie à Sant Andreu pour répondre à la demande croissante, tout en conservant le brewpub pour leurs bières à fermentation mixte.
Avec des créations comme la fameuse Soup IPA, Garage Beer Co. est reconnue pour ses innovations et son esprit communautaire. Elle exporte aujourd'hui dans plus de 25 pays, mais reste profondément ancrée dans la culture barcelonaise, co-organisant également le festival MASH, un événement majeur de la scène bière internationale.