Brasserie Stu Mostow
La Brasserie Stu Mostów, fondée en 2014 à Wrocław, Pologne, est rapidement devenue une référence dans le monde de la bière artisanale. Le nom "Stu Mostów", qui signifie "Cent Ponts", fait référence aux nombreux ponts de la ville et symbolise la volonté de la brasserie de créer des liens entre les gens, les cultures et les styles de bière. Depuis ses débuts, la brasserie s'est distinguée par son innovation, en réinterprétant des styles historiques comme le Schöps, une bière emblématique de la région datant du XVIe siècle.
La gamme de Stu Mostów inclut des bières comme la WRCLW et Salamander, et la brasserie est aussi connue pour ses collaborations internationales et ses bières vieillies en fût. Avec son taproom et ses événements tels que le Beer Geek Madness Festival, la brasserie est un lieu incontournable pour les amateurs de craft beer en Europe.
