Brasserie Brasserie Dupont
La Brasserie Dupont, fondée en 1920, est installée dans une ancienne ferme brassicole à Tourpes, en Belgique, dont l'origine remonte à 1759. À ses débuts, elle produisait des bières de saison, historiquement brassées en hiver pour les travailleurs agricoles. En 1950, la brasserie prend le nom de Dupont, sous la direction de la famille Dupont, et continue à développer sa gamme de bières traditionnelles, dont la célèbre Saison Dupont, une référence mondiale des bières de ferme.
Connue pour ses méthodes de brassage artisanales, telles que la fermentation en cuves ouvertes et la refermentation en bouteille, Dupont est restée fidèle à ses racines tout en s'ouvrant à l'innovation. Aujourd'hui, elle est un pilier de la scène brassicole belge, avec des bières iconiques comme la Moinette et la Bière de Miel, toujours produites selon des méthodes traditionnelles.
