Dupont - Monk's Stout 33cL - Stout

Monk's Stout 33cL

2,30 €
(3.3) 27.490 votes Untappd

Le Monk's Stout Dupont est une bière noire emblématique de...

5,2% ABV Brasserie Dupont - Belgique Bouteille 33cL40 IBU

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Hopjoy est une société française. Expéditions depuis la France.
Description

Le Monk's Stout Dupont est une bière noire emblématique de la Brasserie Dupont, initialement brassée dans les années 1950 et relancée en 2011 pour rendre hommage à sa recette originale. Présentée en bouteille de 33cL, ce stout belge titre à 5,2% d'alcool et se distingue par sa robe sombre et ses arômes profonds de chocolat et de café, résultant de l'utilisation de malts spéciaux torréfiés. 🍫☕

En bouche, le Monk's Stout Dupont offre une amertume nette et franche, sans aucune sucrosité, accompagnée d'une fraîcheur persistante grâce aux notes d'agrumes apportées par le houblon. Cette combinaison unique le rend particulièrement désaltérant et agréable à déguster. 🍺

Idéalement servi à température de cave (12°C) ou légèrement réfrigéré, ce stout s'accorde parfaitement avec des crustacés, des sushis, des fromages bleus ou le fromage Moinette Vieux, offrant une expérience gastronomique raffinée. 🧀🍣

  • 🌟 Style : Stout belge
  • 📏 Format : 33cL
  • 🍺 Arômes : Chocolat, café, notes d'agrumes
  • 🌿 Ingrédients : Malts torréfiés, houblon
  • 💪 Alcool : 5,2%
  • 🍺 Amertume (IBU) : 40
En savoir plus

Caractéristiques uniques du Monk's Stout Dupont

Le Monk's Stout Dupont est une bière qui fait partie intégrante de l'histoire de la Brasserie Dupont. Initialement produite dans les années 1950, elle a été réintroduite en 2011, conservant son nom et son visuel d'époque, tout en offrant une expérience gustative adaptée aux palais contemporains.

Une bière de tradition revisitée

Ce stout belge est élaboré à partir de malts spéciaux torréfiés, qui lui confèrent ses arômes caractéristiques de chocolat et de café. La fraîcheur apportée par les notes d'agrumes du houblon équilibre parfaitement l'amertume franche de la bière, créant une harmonie de saveurs qui ravit les amateurs de stouts authentiques.

Accords mets et bières

Grâce à son profil aromatique complexe et son amertume équilibrée, le Monk's Stout Dupont se marie idéalement avec une variété de mets. Il accompagne particulièrement bien les crustacés, les sushis, les fromages bleus et le fromage Moinette Vieux, offrant une expérience culinaire riche et diversifiée.

Pourquoi choisir le Monk's Stout Dupont ?

Opter pour le Monk's Stout Dupont, c'est choisir une bière belge artisanale de qualité, issue d'une brasserie renommée pour son savoir-faire traditionnel. Son équilibre entre arômes torréfiés, fraîcheur houblonnée et amertume désaltérante en fait une bière polyvalente, appréciée tant par les connaisseurs que par les novices en quête de découvertes gustatives.

L'engagement de la Brasserie Dupont

La Brasserie Dupont est reconnue pour son respect des méthodes artisanales et son attachement aux traditions brassicoles belges. En choisissant le Monk's Stout Dupont, vous soutenez une brasserie familiale engagée dans la préservation et la promotion du patrimoine brassicole belge, tout en savourant une bière authentique et de caractère.

Brasserie Brasserie Dupont

La Brasserie Dupont, fondée en 1920, est installée dans une ancienne ferme brassicole à Tourpes, en Belgique, dont l'origine remonte à 1759. À ses débuts, elle produisait des bières de saison, historiquement brassées en hiver pour les travailleurs agricoles. En 1950, la brasserie prend le nom de Dupont, sous la direction de la famille Dupont, et continue à développer sa gamme de bières traditionnelles, dont la célèbre Saison Dupont, une référence mondiale des bières de ferme.

Connue pour ses méthodes de brassage artisanales, telles que la fermentation en cuves ouvertes et la refermentation en bouteille, Dupont est restée fidèle à ses racines tout en s'ouvrant à l'innovation. Aujourd'hui, elle est un pilier de la scène brassicole belge, avec des bières iconiques comme la Moinette et la Bière de Miel, toujours produites selon des méthodes traditionnelles.

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